Välkommen till destinationgrythyttan.se

 

Grythyttan är en ort i Hällefors Kommun som är belägen mellan två sjöar; Torrvarpen och Sör-Älgen. I Grythyttans centrala delar inkluderas nu även Grythyttehed, som tidigare var en kyrkby i Grythyttans socken. I Grythyttan bor idag cirka 800 personer, men även om befolkningsaltalet är blygsamt finns det mycket att göra på orten.

Vad kan man göra i Grythyttan?

I Grythyttan finns en stor gästgivargård, så även Måltidens Hus, som är en modern byggnad med över 50 000 årliga besökare. Det finns även en vinproducent på orten vid namn Grythyttan vin, samt en kiosk vid namn Neerings som tillverkar och serverar hemmagjord glass.

Grythyttans Gästgivargård

Grythyttans Gästgivargård grundades 1641 som en konsekvens av att Drottning Kristina ville rusta upp handeln, och därmed ha minst ett värdshus var 70:e kilometer. Gästgivargården var under en tid populär, men det ändrades i samband med att järnvägen gjorde entré.

Det mer moderna Järnvägshotellet konkurrerade snabbt ut Grythyttans Gästgivargård, som blivit alltmer slitet och förfallet. År 1965 var Gästgivargården i så pass dåligt skick att kommunen ville riva byggnaden, men det förslaget röstades ner med en rösts marginal.

Då Grythyttans Gästgivargård fortfarande står uppe förstår du säkert att sagan fick ett lyckligt slut. År 1973 rustades gästgivargården upp, och bland alla anbud fastnade kommunen för Carl Jan Granqvists idé om att driva en exklusiv restaurang i lokalerna.

Måltidens hus

I Måltidens Hus finns en avdelning för grundutbildning och forskning inom måltidskunskap och värdskap, tack vare att byggnaden är en del av Örebro Universitet.

Sedan 2016 äger Spendrups den kommersiella delen, som bland annat innefattar en lunchrestaurang samt ett bemanningsföretag.

 

Grythyttan vin

Grythyttan vin tillverkar bärvin i relativt små upplagor, som förutom på plats även återfinns i Systembolagets beställningssortiment. Anrättningen tar dessutom emot grupper för guidade turer, där de som deltar får bli varse om vintillverkningens olika faser.

En guidad tur i Grythyttan vins lokaler tar cirka 60 minuter, och som mest kan 50 personer delta på samma tur. I slutet av turen får du tillfälle att handla alkoholfria drycker.

Neerings Café

På Neerings café återfinns traditionella fikaartiklar likt äppelkaka, pecanpaj samt kaffe och te, men det är främst den hemmagjorda glassen samt den hemmagjorda chokladen som inrättningen gjort sig känd för.

Många har även fattat tycke för det egenimporterade lakritssortimentet, som tillverkas i Nederländerna.

Grythyttans historia

Hem

Grythyttan var historiskt sett en typisk bruksort, med både gruvdrift och metallhantering. Under 1600-talet återfanns även en stor mängd silver i ortens gruvor, vilket gav upphov till ett rykte gällande att Grythyttan skulle bli en regelrätt stad vid namn Grythem, men de planerna införlivades aldrig.

Men Grythyttan dock haft fulla stadsrättigheter, tack vare att Drottning Kristina beviljade stadsprivilegier med mål att stärka upp handeln i hela Hällefors. I det privilegiebrev som Drottning Kristina delgav Grythyttans invånare stod det skrivet att det inte fick finnas någon brist på kvalitativ underhållning, samt att fulla tillstånd skulle ges såvida stadsborna lovade att bete sig väl mot besökande gäster.

Drottning Kristinas gärning var godhjärtad, men hennes tjänst gav inte den lokala handeln det uppsving som hon avsett. Men trots det blygsamma resultatet förtydligades statsrättigheterna för Grythyttan år 1660 samt 1668, och den svenska regeringen bekräftade privilegierna fram till år 1680.

De stadsprivilegier som stadens invånare fick åtnjuta var dock tvåeggade. Orten fick fler besökare, men det faktum att de som bodde i staden inte visste vilka regler som gällde var problematiskt.

För att nämna ett exempel bråkade ett antal hantverkare år 1670, då skiljaktigheter uppstått gällande om arv skulle utskrivas enligt landslag eller stadslag. Som en följd av bråket uppstod en konflikt i riksdagen, vilket innebar att Grythyttans stadsprivilegier drogs in år 1682.

År 1971 avskaffades begreppen stad och stadsprivilegier, och Grythyttan blev aldrig en riktig stad enligt lagens mening. Men till Grythyttans försvar finns det inte längre några städer i Sverige i juridiska termer, och trots att Grythyttan är en avfolkningsort är varken restaurang- eller hotellupplevelser någon bristvara.

1

Blogg